本文摘要：【北京媒体中心】如果一个保健食品要获得批号在市场上销售，就必需通过严苛的动物毒理和人体试食试验，保证产品有毒且有某种类似的功能。目前市场上销售的合法的保健食品批号有“卫食健字”、“国食健字”两种，2003年以前通过审核的批号是“卫食健字”，2003年以后通过审核的批号是“国食健字”。批号一般印刷在包装盒的侧面，具体列明“批准文号：×××”。 更容易与保健食品误解的是食品和药品。食品的批号是“卫食字”，食品虽然食用安全性，但没经过功能试验，因此是不容许宣传功能的。

【北京媒体中心】如果一个保健食品要获得批号在市场上销售，就必需通过严苛的动物毒理和人体试食试验，保证产品有毒且有某种类似的功能。目前市场上销售的合法的保健食品批号有“卫食健字”、“国食健字”两种，2003年以前通过审核的批号是“卫食健字”，2003年以后通过审核的批号是“国食健字”。批号一般印刷在包装盒的侧面，具体列明“批准文号：×××”。

更容易与保健食品误解的是食品和药品。食品的批号是“卫食字”，食品虽然食用安全性，但没经过功能试验，因此是不容许宣传功能的。

目前市场上常常有食品旗号保健食品的旗号大肆宣传功能是违法的；其次，药品的批号是“药准字”，药品具备很好的化疗起到，但同时也具备副作用。另外，有一点警告大家的是：保健药品的“药健字”在2004年前已被中止，市场上已不容许这种批号流通。

图为保健食品的标明区别一：概念有所不同普通食品：指各种可供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不还包括以化疗为目的的物品。（根据《食品安全法》第九十九条）保健食品：适宜于特定人群食用，具备调节机体功能，但不以化疗疾病为目的的食品。保健食品必需合乎四个拒绝，一是经适当的动物或人群对其做到功能试验，证明其具备具体、平稳的保健作用；二是各种原料及其产品必需合乎食品卫生拒绝，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；三是配方的构成及用量必需具备科学依据，具备具体的功效成分；四是标签、说明书及广告不得宣传疗效起到。（根据《保健食品管理办法》第二条、第四条）。

区别二：原料有所不同普通食品：所用于的原料必需是安全性的。保健食品：所用于原料拒绝在本产品用于范围内是安全性的（安全性毒理学试验），药品原料须要经过药理学和毒理学以及临床的综合评价才能确认的。区别三：管理有所不同普通食品：由区一级的卫生局和技术监督局管理。保健食品：由国家食品药品监督管理局审评，省国家食品药品监督管理局管理生产过程。

区别四：标签管理和命名有所不同普通食品：拒绝参考GB7718和食品标签管理规定。保健食品：参考保健食品命名规定和药品说明书标签管理规定继续执行。

区别五：标签管理和命名有所不同普通食品：拒绝参考GB7718和食品标签管理规定。保健食品：参考保健食品命名规定和药品说明书标签管理规定继续执行。区别六：申报程序有所不同普通食品：向当地质量技术监督管理局将企业标准备案后，在食品卫生许可证上减少范围才可。

保健食品：需向国家食品药品监督管理局申报，批文下来后，还须要在公共卫生许可证上减少范围。区别七：食品卫生许可证的法院部门有所不同普通食品：一般是在公共卫生监督所获得食品卫生许可证才可。

保健食品：在药品监督管理局获得，在获得公共卫生许可证的同时展开保健食品的GMP审查，也就是说在食品卫生许可证上标示合乎保健食品GMP。

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